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PODIUM ALIMENTOS
El mercado de la yuca y sus derivados se transformó continuamente desde principios de los años 90, cuando Ivo Pierin y sus hijos Paulo Sérgio Pierin e Ivo Pierin Júnior iniciaron su primera fábrica de almidón en Tamboara, Paraná.
Estratégicamente, en 1995 vislumbramos un reposicionamiento del mercado y, utilizando la tecnología propuesta por Maurício Gehlen, desarrollamos nuestro primer almidón modificado especial, diseñado para llevar estandarización, calidad y optimización a los procesos de fabricación en las industrias de pan de queso.
Desde entonces, siempre hemos estado buscando tecnologías, formación profesional y desarrollando soluciones para nuestros clientes. Ya no solo nos enfocamos en pan de queso, se exploraron nuevos mercados dentro del universo de los derivados de la yuca y además de los almidones modificados, desarrollamos otros productos como mezclas, yuca deshidratada y fibra.
A principios de 2020, nos atrevimos a adquirir una nueva planta, Podium Nordeste, que nos trajo mayor amplitud de negocios y nuevas especificidades en almidones ingresaron a nuestra lista de productos innovadores para lácteos, jugos y salsas.
Siempre atentos a las nuevas exigencias del mercado alimentario, en Podium trabajamos para superar nuestros límites y ser aún mejores a través de la calidad de nuestros productos, la innovación, el servicio personalizado, la responsabilidad socioambiental y el reconocimiento de nuestros empleados y socios.
Valores
Principio moral
Respeto
Innovación
Transparencia
Competitividad
Emprendimiento
Visión
Ser una empresa reconocida por su calidad, asociación con clientes y proveedores y por las acciones socioambientales desarrolladas.
Misión
Brindar a nuestros clientes productos de alta calidad, satisfaciendo sus necesidades y expectativas con responsabilidad socioambiental, promoviendo la valoración y el bienestar de los empleados.
EL PROCESO PRODUCTIVO
Desde la siembra, o incluso antes de esta etapa, con miras a actuar en la investigación de nuevas variedades de yuca, Podium Alimentos participa activamente. La empresa fomenta el desarrollo de nuevas tecnologías para la siembra y cosecha, entendiendo que toda la cadena de producción debe beneficiarse de las mejoras en el proceso de producción.
En la industria, con la apertura de nuevos mercados y el aumento de la línea de productos, la expansión física y productiva se volvió fundamental y por ello, en marzo de 2020 Podium Alimentos adquirió una nueva unidad, ubicada en el estado de Bahía. Con amplia capacidad de producción, la planta también permite operaciones en nuevos segmentos. Con inversiones en tecnología y el perfeccionamiento de los procesos, el reflejo es el crecimiento y las nuevas oportunidades.
POLÍTICA DE CALIDAD Y SEGURIDAD DE ALIMENTOS
Producir derivados de la yuca garantizando la calidad y seguridad de los alimentos, a través de la mejora continua de los procesos con el objetivo de lograr la satisfacción de los clientes y empleados, con responsabilidad socioambiental.
CALIDAD
Premisa básica de la empresa, la calidad siempre es lo primero y para ello se siguen estrictos estándares, con el fin de identificar, analizar y controlar los peligros asociados a la producción, distribución y consumo de alimentos. Todo el proceso de producción, comenzando con la siembra de la mandioca, nuestra materia prima, cosecha e industrialización, se acompaña de un control de calidad, que cuenta con técnicos capacitados y laboratorios equipados. El monitoreo de todas las etapas nos permite brindar a los clientes alimentos seguros y estandarizados.
Podium Alimentos |
INNOVACIÓN
La innovación es un proceso tan inherente a la actividad diaria de Podium Alimentos que se puede notar con facilidad tanto en los procesos y productos, como en la comunicación y posicionamiento de la marca. Esta cultura de innovación promueve una nueva identidad visual para la empresa cada cinco años y involucra a todo el equipo de colaboradores desde la creación hasta la implementación de este proyecto. Conozca la historia de los logros de Podium Alimentos:
1990
2000
2005
2010
2015
2020
UNIDADES
Podium alimentos atiende a todo el territorio nacional, operando desde su sede en la ciudad de Tamboara, estado de Paraná, y su filial en Laje, estado de Bahía.
Unidad Paraná – Casa Matriz:
Rodovia PR 492, Km 06
Tamboara – PR
CEP: 87760-000
Tel.: 55 44. 3421-5000
Unidad Bahía – Filial:
Rodovia BR 101, Km 279
Laje – BA
CEP: 45490-000
Tel.: 55 44. 3421-5020 / 55 75. 99942-5557