A responsabilidade ambiental compõe a política da empresa e é tratada com seriedade na Podium Alimentos. Setores específicos da indústria são responsáveis pelo tratamento da água e do efluente. O consumo dos recursos é reduzido devido a estratégias de reúso da água na produção. Os rejeitos do processamento de mandioca são degradados em um biodigestor capaz de transformá-los em energia, reduzindo portanto, o uso de lenha.
Além disso, projetos sociais são promovidos para incentivar os cuidados com o meio ambiente. Por exemplo, a coleta seletiva do lixo gerado dá destino correto ao material com o auxílio de uma cooperativa. A rodovia de acesso é frequentemente limpa pelos colaboradores e, todos os anos, há o plantio de árvores na área da empresa.